Dansk Sommelier Uddannelse

Dansk Sommelier Uddannelse afholder kurser og uddannelser, som henvender sig både til private samt ansatte i HoReCa-branchen. Vi uddanner ca. 50 sommelierer om året i Danmark. Vi tilbyder undervisning i København, Aarhus og i Oslo ved vores søsterskole Norsk Sommelier Utdannelse. 

Vores uddannelser og kurser

Sommelieruddannelsen

KØBENHAVN ⎜ AARHUS

Uddannelsen er ideel for dig, som til dagligt arbejder med vin i HoReCa-branchen. Næste uddannelsestart i København 9. august og Aarhus 16. august


38 uger ⎜ 40.000 DKK

Grundkursus Introduktion

KØBENHAVN ⎜ AARHUS

Kurset er for alle, som har en interesse i vin. Du introduceres til vinens verden, herunder druer, vinproduktion, vinhistorie og meget mere. Næste kursusstart i København 5. oktober og Aarhus 26. oktober.


4 dage ⎜ 6.500 DKK

Grundkursus Fordybelse

KØBENHAVN

På kurset udvider du dit kendskab til vitikultur, vinifikation, druer og vinområder. Kræver at du har gennemført Grundkursus Introduktion eller tilsvarende. Opstart 25. januar 2022.


8 dage ⎜ 15.000 DKK

Master Sommeliers - Introductory

OSLO

The first level at which all prospective Master Sommeliers should begin. Students who pass the course are eligible to register for Master Sommeliers - Certified. Course dates: 22-24 March 2022.


3 days ⎜ 7.900 NOK

Master Sommeliers - Certified

OSLO

The Certified Sommelier qualification is recognised as the primary certification for wine and beverage professionals in the Hospitality Industry. Exam date: 24th March 2022.


1 day ⎜ 3.500 NOK

Se flere

Udtalelser fra tidligere sommelierstuderende

Mathias Breinholt

Student fra 2020, Sommelier

"Underviserne er toppen af poppen inden for denne her branche. Bredden på undervisningen er fantastisk. Vi lærer noget om alt."

Louise Mosgaard

Kursist fra 2018, Grundkursus

"Grundkurset har en god struktur og bredde, da man lærer om mange forskellige ting, fra vinens historie til smageteknik. Det er et godt springbræt til at komme videre i vinens verden på."

Molly Thillerup

Student fra 2020, Sommelier

"Det bedste ved undervisningen er kombinationen af teorien, smagningen, og dét at der er plads til at stille spørgsmål, når noget er fremmed for en"

Jonas Fjordbak

Student fra 2020, Sommelier

"Det er en rigtig god uddannelse, fordi man lærer om rigtig meget og kommer rundt i mange regioner, ledet af nogle af Danmarks bedste sommelierer, som hver er ekspert på forskellige områder. Man er sikret en høj kvalitet"

Christian Jørgensen

Student fra 2020, Sommelier

"Uddannelsen er hyggelig og lærerig. Der er en god social atmosfære og man hygger sig mens man lærer - og så får man et godt netværk på uddannelsen"

Se flere