Sommelieruddannelse og vinkurser - kursusprogrammet for 2023 er klar!
I oversigten herunder kan du se alle kommende sommelieruddannelser og vinkurser.
Kommende sommelieruddannelser og vinkurser
Sommelieruddannelsen
KØBENHAVN ⎜ AARHUS
Uddannelsen er ideel for dig, som til dagligt arbejder med vin i HoReCa. Næste uddannelsestart: Aarhus 14. august 2023⎜København januar 2024.
38 uger ⎜ 49.500 DKK
Introduktion til vin: 4-dages vinkursus
KØBENHAVN ⎜ AARHUS
Vinkurset er for alle, som vil lære lidt af det hele om vin. Du introduceres til vinens historie, grønne og blå druer, smageteknik og meget mere. Næste kursusstart: København 19. sept.⎜Aarhus 3. okt.
4 dage ⎜ 8.500 DKK
Fordybelse i vin: 8-dages vinkursus
KØBENHAVN
På kurset udvider du dit kendskab til vitikultur, vinifikation, druer og vinområder. Kurset kræver forudgående kendskab til vin. Næste kursusstart: København 23. maj 2023.
8 dage ⎜15.000 DKK
Master Sommeliers - Introductory
OSLO
The first level at which all prospective Master Sommeliers should begin. Students who pass the course are eligible to register for Master Sommeliers - Certified. Next course dates: April 25-27th.
3 days ⎜ 7.900 NOK
Master Sommeliers - Certified
OSLO
The Certified Sommelier qualification is recognised as the primary certification for wine and beverage professionals in the Hospitality Industry. Exam date: 27th of April.
1 day ⎜ 3.500 NOK
Udtalelser fra tidligere studerende og kursister
Rasmus Thude Dalgaard
Sommelieruddannelsen 2022
"Det der især tiltalte mig ved uddannelsen var diversiteten af højt profilerede undervisere og det store fokus på mad- og vinsammensætning. Dernæst bliver man på uddannelsen eksponeret for ting, man ikke nødvendigvis selv ville opsøge."
Christian Madsen
Sommelieruddannelsen 2022
"På uddannelsen er der også meget fokus på kontakten med gæsten, og hvordan vi formidler vores viden til dem. At være sommelier handler netop om give gæsten den bedst mulige oplevelse, og ikke at vise hvor dygtig man er”
Martin Bjørn Nielsen
Sommelieruddannelsen 2022
"Som kok lærte jeg at smage og definere smage, nu har jeg også lært at definere dufte og skille dem fra hinanden. Det har virkelig været spændende, og noget jeg også har kunne bruge i køkkenet"
Mathias Breinholt
Sommelieruddannelsen 2020
"Underviserne er toppen af poppen inden for denne her branche. Bredden på undervisningen er fantastisk. Vi lærer noget om alt."
Line Hørlück Eriksen
Grundkursus - Introduktion til vin 2020
"Et mega godt og lærerigt kursus! Spændende emner og underviserne har høj faglighed og pædagogisk sans! Maden er lækker."
Jonas Fjordbak
Sommelieruddannelsen 2020
"Det er en rigtig god uddannelse, fordi man lærer om rigtig meget og kommer rundt i mange regioner, ledet af nogle af Danmarks bedste sommelierer, som hver er ekspert på forskellige områder. Man er sikret en høj kvalitet"
Stefan Pommer Larsen
Grundkursus - Introduktion til vin 2020
"Kursets indhold er super godt og alsidigt - man får mest muligt ud af de fire dage. Underviserne er meget kompetente og super dygtige."
Louise Mosgaard
Grundkursus - Introduktion til vin 2018
"Grundkurset har en god struktur og bredde, da man lærer om mange forskellige ting, fra vinens historie til smageteknik. Det er et godt springbræt til at komme videre i vinens verden på."
Molly Thillerup
Sommelieruddannelsen 2020
"Det bedste ved undervisningen er kombinationen
af teorien, smagningen, og dét at der er plads til at stille spørgsmål, når
noget er fremmed for en"
Christian Jørgensen
Sommelieruddannelsen 2020
"Uddannelsen er hyggelig og lærerig. Der er en god social atmosfære og man hygger sig mens man lærer - og så får man et godt netværk på uddannelsen"