Dansk Sommelier Uddannelse
Dansk Sommelier Uddannelse afholder kurser og uddannelser, som henvender sig både til private samt ansatte i HoReCa-branchen. Vi uddanner ca. 50 sommelierer om året i Danmark. Vi tilbyder undervisning i København, Aarhus og i Oslo ved vores søsterskole Norsk Sommelier Utdannelse.
Vores uddannelser og kurser
Sommelieruddannelsen
KØBENHAVN ⎜ AARHUS
Uddannelsen er ideel for dig, som til dagligt arbejder med vin i HoReCa-branchen. Næste uddannelsestart i København 9. august og Aarhus 16. august
38 uger ⎜ 40.000 DKK
Grundkursus Introduktion
KØBENHAVN ⎜ AARHUS
Kurset er for alle, som har en interesse i vin. Du introduceres til vinens verden, herunder druer, vinproduktion, vinhistorie og meget mere. Næste kursusstart i København 1. juni og Aarhus 8. juni.
4 dage ⎜ 6.500 DKK
Grundkursus Fordybelse
KØBENHAVN ⎜ AARHUS
På kurset udvider du dit kendskab til vitikultur, vinifikation, druer og vinområder. Kræver at du har gennemført Grundkursus Introduktion eller tilsvarende. Opstart til efterår 2021 – dato kommer snart!
8 dage ⎜ 15.000 DKK
Master Sommeliers - Introductory
OSLO
The first level at which all prospective Master Sommeliers should begin. Students who pass the course are eligible to register for Master Sommeliers - Certified. Course dates: 8-10th March 2022.
3 days ⎜ 7.900 NOK
Master Sommeliers - Certified
OSLO
The Certified Sommelier qualification is recognised as the primary certification for wine and beverage professionals in the Hospitality Industry. Exam date: 10th March 2022.
1 day ⎜ 3.500 NOK
Udtalelser fra tidligere sommelierstuderende
Mathias Breinholt
Student fra 2020, Sommelier
"Underviserne er toppen af poppen inden for denne her branche. Bredden på undervisningen er fantastisk. Vi lærer noget om alt."
Louise Mosgaard
Kursist fra 2018, Grundkursus
"Grundkurset har en god struktur og bredde, da man lærer om mange forskellige ting, fra vinens historie til smageteknik. Det er et godt springbræt til at komme videre i vinens verden på."
Molly Thillerup
Student fra 2020, Sommelier
"Det bedste ved undervisningen er kombinationen
af teorien, smagningen, og dét at der er plads til at stille spørgsmål, når
noget er fremmed for en"
Jonas Fjordbak
Student fra 2020, Sommelier
"Det er en rigtig god uddannelse, fordi man lærer om rigtig meget og kommer rundt i mange regioner, ledet af nogle af Danmarks bedste sommelierer, som hver er ekspert på forskellige områder. Man er sikret en høj kvalitet"
Christian Jørgensen
Student fra 2020, Sommelier
"Uddannelsen er hyggelig og lærerig. Der er en god social atmosfære og man hygger sig mens man lærer - og så får man et godt netværk på uddannelsen"