Mathias Winther Petersen
Mathias Winther Petersen er uddannet sommelier fra Vinakademiet, og har siden suppleret med kurser ved WSET i Østrig (level 3, 2019 & level 4, 2023). Hans primære erfaring er fra vinimports med fokus på naturlig vin. Mathias arbejder i dag ved vinimporten Lieu-dit.