
Lena Hahn Atzen
Lena Hahn Atzen er Restaurantchef & Head Sommelier på Treetop. Hun er uddannet sommelier fra Dansk Sommelier Uddannelse, og tjener i 2023, kok i 2021. Lena har tidligere været assisterende restaurantchef og sommelier på Molskroen. Hendes passion for vin opstod under hendes læretid som tjener, og hun brænder for at vejlede gæster til nye vinoplevelser. Lena mener, at en dygtig sommelier skaber tryghed og løfter restaurantens niveau gennem personlighed og læring.