Nina Højgaard Jensen

Nina Højgaard Jensen
Sted: København, Aarhus
Underviser i: Det praktiske arbejde i restauranten
Baggrund: Nina er uddannet tjener og har tidligere arbejdet på bl.a. Restaurant Anarki og Kong Hans Kælder. I dag arbejder hun som Head Sommelier og tjener på Restaurant Lyst. Derudover er Nina aktiv konkurrence sommelier og kan være meget stolt over sin andenplads i verdensmesterskabet for sommelierer i 2019!