Baggrund: Frederik Bang Andersen er økonomisk uddannet, og har tidligere erfaring som restaurantchef på forskellige københavnske restauranter som fx KUL, Kjøbenhavn og Frankies. Han er pt i gang med at læse en kandidat i Innovation og Forretningsudvikling, og driver til daglig Portugisisk Vinkælder, hvor han er specialiseret i portugisiske vine.